Shohei Ohtani - 2022 MLB TOPPS NOW® Card 128\r\r大谷翔平 Topps Now #128\rレッドソックスの本拠地・フェンウェイパークで投手が1番から4番の打順で出場したのは、1919年のベーブ・ルース以来103年ぶり。\r\r6回に10個目の三振を奪い、今季2度目の2桁奪三振を記録。\r最後は7回11個目の三振で切り抜けると雄叫びをあげた。\rその【雄叫び】勝利投手の記念カードです\r\r発行枚数 3982枚\r野球チーム···大リーグ・MLB\r#nomusho ←出品中の大谷選手関連グッズを一覧で見れます。\r\r#nomusho\r#ロサンゼルス・エンゼルス\r#エンゼルス\r#大谷翔平\r#大谷選手\r#TOPPS\r#記念\r#直筆サイン\r#ToppsNow\r#限定\r#記念盾\r#二刀流\r#新人王\r#メジャーリーグ\r#大谷翔平直筆サイン\r#イチロー\r#MLB\r#LosAngeles\r#Angels
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Craft Beer

ビールを飲んだとき、味の表現をするときになかなかもどかしいときがあります。

「この味はなんて表現したら良いのか?」と悩んでしまいます。

そこで味に関してシンプルに考えていける方法を考えてみました。

味の7割は香りで決まる

味の7割は香りと言われているようです。

香りの表現は、果物やハーブ、アロマといったもので例えられます。

ビールを飲んでみてまずは近い味や香りのものは何か、を探ってみましょう。

「グレープフルーツっぽい」

「バニラっぽい」

「バジルっぽい」

など。

甘い・苦いなどの形容詞を頼りにする

味を表現する形容詞、

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この中からどれが当てはまるのかを探ってみます。

複数当てはまるときもあるかと思います。

「甘酸っぱい感じ」など。

さらにその甘さや辛さなどが他のどんなものに近いのかを探ってみると面白いです。

「バニラのような甘さ」

「胡椒のような辛さ」

みたいな感じで。

時間の経過を見てみる

まず口に入れたときに感じる味と飲み込む時の喉越しで感じる味が違う場合があります。

  • 口に入れたとき
  • 口に含んでしばらくたったとき
  • 飲み込んで喉を通過しているとき

時間の経過ごとに感じる味を観察してみるとまた違った表現になってきます。

味の表現はなかなか難しいですが、

  • ピンキー&ダイアン パーティードレス
  • 形容詞で表現するとどうなるのか?
  • 時間の経過で変化があるのか?

まずはこの3点を観察してみるとシンプルに表現できるのかなっと思いました。

そして感じたことは、日頃食べている果物や野菜をゆっくり味わってみたい!ということでした。

他の何かにたとえてみるときに「あの果物ってどんな感じだったっけ?」とか

「この味どこかで味わったことあるけど何だっけ?」とか。

味を表現しようとしてみると日頃食べるときにより味わってみるようになり、いつもの食事がさらに楽しくなりそうです。

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