必ずプロフィールをご覧ください。\r\r古着を中心に出品中!\r\r出品一覧はこちら→ #古着mc\r\rメンズはこちら→ #古着mcメンズ\r\r#古着mcニットセーター\r\r値下げ交渉はフォロワーのみ!\r\r\rY's for men ワイズフォーメン タートルネックセーター ニット ウール MJ-T33-148 ブラック 長袖 デザイナーズ メンズ C-239\r\r\rブランド名★Y's for men\r\r商品詳細\r商品名★タートルネックセーター\r\r詳細→\r\rサイズ表記:★表記無し\r【平置き採寸】(cm)\r肩幅★48.5\r身幅★51.5\r着丈★73.5\r袖丈★61.5\r裄丈★\r\r素人採寸のため多少誤差がございます。\r状態★B\r状態詳細→★\r\r\rS:新品未使用品\rA:中古品ではあるが未使用に近い状態\rB:目立つ汚れやダメージもなく使用に問題のない状態\rC:目立った汚れやダメージが感じられる状態\rD:汚れやダメージがひどい状態\r\rほとんど無いとは思いますが 素人検品のため汚れの見落としがある場合がございます。\rご理解の上ご検討よろしくお願いしたします。\r\r《 素材 》\r★画像参照
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Craft Beer

ビールを飲んだとき、味の表現をするときになかなかもどかしいときがあります。

「この味はなんて表現したら良いのか?」と悩んでしまいます。

そこで味に関してシンプルに考えていける方法を考えてみました。

味の7割は香りで決まる

味の7割は香りと言われているようです。

香りの表現は、果物やハーブ、アロマといったもので例えられます。

ビールを飲んでみてまずは近い味や香りのものは何か、を探ってみましょう。

「グレープフルーツっぽい」

「バニラっぽい」

「バジルっぽい」

など。

甘い・苦いなどの形容詞を頼りにする

味を表現する形容詞、

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この中からどれが当てはまるのかを探ってみます。

複数当てはまるときもあるかと思います。

「甘酸っぱい感じ」など。

さらにその甘さや辛さなどが他のどんなものに近いのかを探ってみると面白いです。

「バニラのような甘さ」

「胡椒のような辛さ」

みたいな感じで。

時間の経過を見てみる

まず口に入れたときに感じる味と飲み込む時の喉越しで感じる味が違う場合があります。

  • 口に入れたとき
  • 口に含んでしばらくたったとき
  • 飲み込んで喉を通過しているとき

時間の経過ごとに感じる味を観察してみるとまた違った表現になってきます。

味の表現はなかなか難しいですが、

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  • 形容詞で表現するとどうなるのか?
  • 時間の経過で変化があるのか?

まずはこの3点を観察してみるとシンプルに表現できるのかなっと思いました。

そして感じたことは、日頃食べている果物や野菜をゆっくり味わってみたい!ということでした。

他の何かにたとえてみるときに「あの果物ってどんな感じだったっけ?」とか

「この味どこかで味わったことあるけど何だっけ?」とか。

味を表現しようとしてみると日頃食べるときにより味わってみるようになり、いつもの食事がさらに楽しくなりそうです。

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